典座ネットブログ～禅と精進料理～

昨年から連載記事を執筆しております『禅文化』誌、最新の２５１号がまもなく発刊されます。（1月２５日刊行となっておりますが多少前後すると思います） 変わる暮らしの中で今も色褪せない　精進料理の魅力　と題 ...

いつもお世話になっている『大法輪』誌、平成31年1月号に「禅道場の年末年始に学ぶ」を執筆致しました。大掃除、餅搗き、除夜の鐘、新年の御祈祷・・・禅寺ならではの作法や、大忙しの台所の様子など、昔ながらの ...

定期的に東京のニコン銀座本店にカメラの点検整備に行きます。フィルム時代にはそれほど頻繁に行かなかったのですが、デジタルカメラになってからはそういうわけにはいきません。レンズ交換式の一眼レフカメラの場合 ...

群馬県宗務所布教部により毎年企画運営されている、「禅をきく会」が本年も開かれました。これまでながらく高崎市のホテルに会場を固定して実施されていましたが、なるべく多くの方に脚を運んでいただきたいという思 ...

出張精進料理を行いました。 人数は約７０名分、一汁三菜、六品の本格精進料理です。会場となるお寺はうちから車で二時間ほどかかるため、早朝４時の薄暗いうちに出発しました。お椀、鍋、食材などなど、会場のお寺 ...