季節の精進料理 / 典座への道（精進料理基礎指南） 2018年8月7日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月7日 · Last modified 2018年8月6日 カボチャの豆腐胡麻クリーム煮＿平成３０年８月盆のお供え膳 ◇カボチャの豆腐胡麻クリーム煮の魅力と特徴 カボチャは夏が旬です。お盆の頃になると採れ始めるため...
典座への道（精進料理基礎指南） / 典座和尚のひとりごと 2018年8月6日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月6日 · Last modified 2018年8月5日 平成３０年８月盆のお供え精進料理膳 今年もお盆の時期になりました。 お盆の期間というのは地方によって大きく異なります。おなじ市でも、...
季節の精進料理 / 典座への道（精進料理基礎指南） 2018年8月5日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月5日 · Last modified 2018年8月4日 押し豆腐の梅肉あえ ◇押し豆腐の梅肉あえの特徴と魅力 ７月盆のお供え精進料理膳の精進ワンタンスープで作った「押し豆腐...
季節の精進料理 / 典座への道（精進料理基礎指南） 2018年8月4日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月4日 精進カルパッチョ梅仕立 ◇精進カルパッチョ梅仕立の魅力と特徴 昨日のコンニャクカルパッチョを梅でアレンジした別バージョン...
季節の精進料理 / 典座への道（精進料理基礎指南） 2018年8月4日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月4日 低カロリー低コストのコンニャクカルパッチョ！ ◇こんにゃくカルパッチョの魅力と特徴 カルパッチョはもともと生の牛ヒレ肉を薄切りに...
季節の精進料理 / 典座和尚のひとりごと / 禅寺の修行 / 典座和尚のちょこっと法話 2018年8月2日 by 管理主宰者・典座和尚 · Published 2018年8月2日 誤解されているみょうが尊者の故事 ◇みょうがの味噌汁の魅力と特徴 みょうがの旬は秋ですが、そろそろ寺の一角から今年の初物が出はじめ...
