〇けんちん汁＿お手軽手順版の特徴と魅力 精進料理初心者にまず調理してほしい献立の一つがけんちん汁です。特に何品かまとめて調理する際に、他の料理で出た半端な具材や、むいた皮、葉などふつうな...

○令和初のお盆 平成から令和となり、この夏はじめてのお盆を迎えます。 元号が変わったからといって特別何か今までと変わったことをする必要はありません。しかしこうした節目をきっかけに、もし仮に...

いつもお世話になっている『大法輪』誌、令和になって最初の６月号が発刊され、拙稿が掲載されました。元号が新たになる節目の号に執筆できたご縁を大変有り難く感じています。 今回の特集は ...

３月上旬、県内某曹洞宗寺院にて法話をつとめました。 このお寺では、一年に一度大勢のお檀家さんが集まって、諸願成就を祈願する大般若法要が行われます。せっかく多くのお檀家さんが集まる機会なの...

新潟の名僧、有名な「良寛さん」を多くの方がご存じでしょう。 泥棒が夜忍び込んだことに気付いていながらわざと布団を盗ませてあげたこと、タケノコが生えてきたので床板をはがして伸ばしてあげたこ...

神奈川県横浜市鶴見にある大本山總持寺を参拝した方からお土産を頂きました。 その名も「雲水さん」 国産海苔使用、手巻き煎餅とあり修行僧が互いにおがみあう姿が描かれています。 開...

○涅槃団子とは お釈迦様がご入滅（お亡くなりになった）された２月１５日を「涅槃会」（ねはんえ）と言います。曹洞宗ではお釈迦様がお生まれになった「降誕会」（ごうたんえ）、悟りを得た「成道会...