たかが塩、されど塩
調理で最も重要なのが「塩」である、といっても良いくらい、調理に塩は欠かせません。
調理で最も重要なのが「塩」である、といっても良いくらい、調理に塩は欠かせません。
当ブログにて繰り返し紹介している『大法輪』誌12月号、「心と体を調える 精進料理」と題する特集が組まれており、各方面の諸大徳による非常に興味深い記事が掲載されています。
今日の朝、勤行のため本堂に行くと、畳一面にガラスの破片が飛び散っておりました。 ??
某寺から毎月刊行されている機関誌が今月も届きました。 毎号その寺のできごとや法要の様子、またためになる記事などが多く掲載されており、多くの読者が楽しみにしている機関誌です。
わが寺の愛すべき田舎っぷりをご紹介するこのコーナーですが、 昨日初雪が降りました。
昨日の昼頃、NHkラジオから興味深い話題が聞こえてきました。 「ご飯をうつわに盛りつける」ことを何と言うかを調査してみたら、地域によってかなりの差があることがわかった、というのです。
サイト運営を再開してまだ数日ですが、心暖まるコメント・メール・トラックバック等ぼちぼちいただいておりまして誠にありがたく思っております。
「田舎っていいですね、自然がいっぱいで」