朝日新聞で連載しています

ご無沙汰しております。
暑い夏もようやく過ぎ去り、いよいよ過ごしやすい秋がきたなあと思っていたら、あっという間に紅葉も散りはじめました。今年の秋はとても短く、すでに当地では朝晩には寒さがこたえるようになっています。冬ももうすぐそこです。

多忙な日々が続き、なかなかブログの更新もできず申し訳ございません。

今月に入ってから、『朝日新聞朝刊・土曜版別刷be』にて、拙僧による精進料理レシピの連載が始まっております。朝日新聞では毎週土曜日の朝刊に、生活に役立つ情報満載の別刷版が挟まれて届けられますが、その中のレシピコーナー、今月は私の精進料理記事が掲載されています。

つまり、11月毎週土曜日の朝刊に掲載されるということで、すでに3日(きのこのおかゆ)と10日(ゴマ豆腐の心)の2回が掲載済みです。
編集者とカメラマンの技と腕前により、1枚の写真と限られた文章の中に精進料理のエッセンスが溢れております。あと2回、17日と24日の回もお楽しみにどうぞ。

朝日新聞朝刊掲載

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Posted by 管理主宰者・典座和尚