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　今月の毎土曜日、朝日新聞朝刊beにて「気軽にもてなし流　豆腐のチカラ」連載中です。 今回は豆腐を使った素材にテーマをしぼり、季節の精進料理を紹介しています。 　ぜひご覧下さい！ 　　 　

今年の精進料理布教活動、仕事始めはおかげさまで長年続けさせていただいております朝日新聞土曜版be「もてなし流」の連載です。

すでに発売されており大変好評な『やさい流』『もっとたっぷり！やさい流』の２冊に続き、シリーズ３作目となる『旬をおいしく！やさい流』が朝日新聞出版から発売されました。

マガジンハウス社刊、アンアン9月4日発売の9/11号（1871号）に精進料理記事が掲載されました。

今月も朝日新聞be毎週土曜日に精進料理連載します。