平成29年 七月盆のお供え膳完成
いよいよ7月盆がはじまりました。この世に帰ってきた故人の魂を、まごころこめて作ったお供え膳でもてなしましょう。今回は初心者向けの基本的な作法に重点を置いて紹介していますが、どうしてもすべて作法通りにできない場合はどうしたらよいでしょうか。無理せず、自分でできる範囲で調える意義を説明します。
いよいよ7月盆がはじまりました。この世に帰ってきた故人の魂を、まごころこめて作ったお供え膳でもてなしましょう。今回は初心者向けの基本的な作法に重点を置いて紹介していますが、どうしてもすべて作法通りにできない場合はどうしたらよいでしょうか。無理せず、自分でできる範囲で調える意義を説明します。
お盆のお供え膳の基本レシピを手順写真付きで解説します。 今年の七月盆シリーズは超初心者でも失敗なく作りやすい、なるべく簡単な献立を詳しく解説するコンセプトでお送りしています。簡単でもとてもおいしいレシピです!
お盆のお供え膳の基本として、お肉を使わない精進肉じゃが汁の作り方レシピを手順写真付きで解説します。平椀の用途も解説します。
お盆のお供え膳の基本としてなめこの味噌汁の作り方レシピを手順写真付きで解説します。
今年も梅仕事の時期がやってきました。 過去に何度も記事にしていますが典座ネット新規ファンさんのために今年もきっちり紹介していきます。 この時期出回るのは、直径1センチ5ミリくらいの「小梅」です...
桜の開花が遅かった当地では、連休あけになって八重桜が満開です。例年ソメイヨシノと比べて二週間ほど遅れて咲きますが、どちらも春の喜びを感じさせてくれます。 毎年この八重桜のはなびら...
春のお彼岸もあと二日です。最後の一品は明日の最終日に紹介するとして、今日は今回のお供え膳の番外編として、先日の金時豆ごはんの際に圧力釜で柔らかくした金時豆にひと手間加えて煮豆を作ってみましょう...
春のお彼岸も中日を過ぎ、折り返しに入りました。 中日を過ぎるとなんだかもう終わってしまったように誤解しがちですが、最後までしっかりつとめたいと思います。 今回のお供え膳の煮物、平椀は「...