今年もよろしくお願い申し上げます

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典座和尚のひとりごと
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新年挨拶 胡麻豆腐 

 皆様新年あけましておめでとうございます。
 
 私の本年の目標は、精進料理のすばらしさをより多くの方に伝えるために必要な能力や技術を研究し、身につけることです。もちろん自らの精進も欠かせませんが、自分だけが法の悦びに浸っていたのでは禅僧の価値がありません。いかにして一切衆生とともに仏道を歩むかというテーマに力を注ぎたいと思います。
 元日にあたり、皆様も本年の目標をお立てになったことと存じますが、お互いに目標に向かって精進を重ねていきたいものです。
 皆様の本年の御健康と御多幸を祈念いたします。
 
 本年も当サイトをご愛顧下さいますよう、お願い申し上げます。 

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コメント

  1. 小林肇 より:

    (シ_ _)シ 謹んで新年のお慶びを申し上げます。
    新年でお寺の方はいろいろ多忙とお察しいたします。
    本年も「食」の大切さを教え広めて行かれることを切に願っております。

  2. より:

    典座和尚様、あけましておめでとうございます。

    昨年、偶然からこちらのブログに出会えたことは、私にとってとても有意義なことでした。

    今年は、体に良さそうなレシピに注目するだけではなく、料理や作法に込められた意味なども少しずつ理解していけたらいいなと思っています。

    私の今年の目標は料理上手に近付くこと、です。
    料理はやはり実践してこそだと思うので、こちらで紹介されるレシピをひとつでも多く実際に作ろうと思います。

    料理が苦手で知らないことがたくさんあるので、時々くだらない質問をしてしまうこともあるかと思いますが、何卒本年もよろしくお願い致します。

  3. 小林さま、稟さま、コメントありがとうございます。
    本年もどうぞよろしくお願いします。
    皆さんのご期待に添えるよう、なるべく多くの記事更新を心がけたいと思っております。何かご意見等ございましたら遠慮なくなんでもお書きください。

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