講演・法話・精進料理教室

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典座和尚のひとりごと

精進料理教室レポート_お彼岸のお供えまんじゅう

2月下旬、県内のお寺で精進料理教室が行われ、講師をつとめました。 お檀家さんの女性向けに組織された婦人会の行事で、このお寺ではもう7年越し、6回目の開催となりました。お寺にゆかりのある精進料理をみなで楽しく作る場を通じて、会員同士の交流を...
典座和尚のひとりごと

こども精進料理教室を開催しました

昨年の暮れにこども精進料理教室を行いました。 まさしく年も押し詰まった日でとっても忙しかったのですが、小学校の冬休みの都合上やむを得ない日取りとなりました。参加者は県内南部の某寺院のご子息さまとそのご学友です。なんでも専門家に教わって...
典座への道(精進料理基礎指南)

銚子市寶満寺さま報恩講のお供え精進料理紹介

今年の六月に出張精進料理教室と講演を行った千葉県銚子市の浄土真宗寶満寺さまから、報恩講でお供えした精進料理のお写真が送られてきました。 ・ゆかりのせご飯 ・精進筑前煮 (蓮根・干椎茸・人参・ごぼう・里芋・絹さや・境内で収穫し...
典座和尚のひとりごと

駒澤大学秋期公開講座の講師を務めました

以前当ブログでご案内した通り、11月26日、駒澤大学秋期公開講座にて、「禅と精進料理~感謝の食~」と題した講演で講師を務めました。 学内生向けの授業では無く公開講座とはいえ、かつて学んだ母校で教壇側に立つというのはなんともありがたくも...
典座和尚のひとりごと

TBS プレバト!精進料理写真提供協力

平成28年8月11日、毎日放送(MBS)の制作により、TBSにて放映されている「プレバト!」に精進料理写真を提供しました。 もともと「プレッシャーバトル!」の略だそうで、芸能人が用意されたお題に対して自分のセンスで取り組み、そ...
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