「 季節の精進料理 」一覧

当地ではワラビが名残の時期を迎えています。

今年のお盆お供え膳のラストはカボチャのうま煮とインゲンの田舎煮です。

お膳組の献立の中では、「煮物」と「揚げもの」が主役になる場合が多いです。

まずはじめにキャベツの浅漬けです。

あまり想像がつかないかもしれませんが、お寺のお正月はとっても忙しいです。

○膳皿　ズッキーニの辛子酢味噌あえ