「 梅仕事 」一覧

令和になって初の梅収穫時期を迎えました。 寺の裏山には精進料理に欠かせない梅の木がたくさん植えられていて、昔から修行僧たちの貴重な食糧となってきました。とてもたくさん実がなる年もあれば、そうでな...

（　⇑　梅の葉にしがみついたセミの抜け殻　） ◇今年の梅は異常な不作 毎年恒例の梅干作務（世間で言うところの「梅仕事」です）も佳境を迎えております。 今年は六月中に関東梅雨明け、そし...