ひじきのきしめん昆布汁仕立_令和二年八月盆の精進料理お供え膳
○ひじきのきしめん昆布汁仕立の魅力と特徴 今回の献立の主食は、海苔巻きと麺の2品です。献立の中に主食は一品とするのが基本ですが、海苔巻き(または寿司)と麺の場合は例外とされていま...
○ひじきのきしめん昆布汁仕立の魅力と特徴 今回の献立の主食は、海苔巻きと麺の2品です。献立の中に主食は一品とするのが基本ですが、海苔巻き(または寿司)と麺の場合は例外とされていま...
○紅生姜の魅力と特徴 海苔巻きに添える漬物といえば紅生姜でしょう。漬物は組合わせる料理を引き立たせ、箸休めとして個々の料理の味をリセットさせる効果もあり、精進料理にとって非常に重要な意味...