典座ネット式・大雪対処法
今回の大雪対策を紹介していきます。 予報では1月20日夜から関東平野の広い範囲でも降雪する見込みだとか。雪の量や地形が異なればまた対処法も変わりますが、参考になる部分もあろうかと思います。 なお数...
今回の大雪対策を紹介していきます。 予報では1月20日夜から関東平野の広い範囲でも降雪する見込みだとか。雪の量や地形が異なればまた対処法も変わりますが、参考になる部分もあろうかと思います。 なお数...
1月14日から連日降り続いた大雪は17日の夕刻にやっとやみ、18日にはようやく暖かな陽が差してきました。 特に15日、16日の夜はものすごい量の降雪で、昼間きれいに除雪した苦労が一晩経って朝起き...
昨年の暮れにこども精進料理教室を行いました。 まさしく年も押し詰まった日でとっても忙しかったのですが、小学校の冬休みの都合上やむを得ない日取りとなりました。参加者は県内南部の某寺院のご子息さまと...
今日8月11日は今年から「山の日」として祝日となりました。「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ことが趣旨ですが、実は以前からも各都道府県単位で「山の日」は設定されており、わが群馬県は10月第一...
8月に入りました。一年で最もお寺が忙しくなるお盆はもう目の前です。 関東地方の梅雨もあけ、草の勢いが増し、ものすごいスピードで伸びていきます。 ほんの3週間ほど前にきれいに刈った裏山もすっかり...
前回、和尚に仕事納めはないと書きました。ということは当然ながら「仕事はじめ」もなく、正月1日から休む間無しです。曹洞宗のお寺では、正月三ヶ日に一年の平和と無事、皆の幸せを祈る祈祷法要を行います。お寺に...
先日の換気扇と並んで、調理場で日常最も酷使されている器具の一つがガス台です。 あらためて考えてみれば、常に高温の火で熱せられているのですからどこかしら傷んでくるのは当然です。特に、火に最も近い部品で...
年末にできなかった大掃除がようやく終わりました。 最も手間がかかるのが調理場です。平常時にもこまめに掃除をしていますが、年末には特に大がかりな清掃をします。ガスレンジ本体も全てどかして壁面からす...