玄米麦ご飯＿令和３年お盆の精進料理お供え膳
○玄米麦ご飯の魅力と特徴 精米したお米を白米といい、精米する前のお米を玄米と呼びます。薄茶色のお米の殻の部分を削ることで、中の白いお米を露出させ、いわゆる白米にして頂くことが多いわけですが、...
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「きちんと食べてますか」 禅寺の総料理長を典座と呼びます。枯淡な禅味が健康と幸せを招きます。
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