寒い冬には至福の甘味_サツマイモの精進グラタン 2018/2/25 季節の精進料理, 典座への道(精進料理基礎指南) ◇「サツマイモの精進グラタン」の概要とポイント 一般的なグラタンは牛乳やバター、ベーコンなどを使用しますがこの精進料理グラタンでは植物性の素材しか用いません。宗教的な面ばかりでなく、カロリーを抑...