『禅文化』誌精進料理連載　第９回刊行

連載第９回、掲載誌刊行されました。

いよいよ残り後１回、すでに最終回の原稿も納品が済み、現在校正段階です。数年にわたりお世話になってきた連載、いよいよ内容も核心的部分に入っております。

今回は欧州に広まる禅の教えと、パスタは精進料理なのかどうかを題材として書いております。

どうぞご一読下さいませ。