「 講演・法話・精進料理教室 」一覧

今年の六月に出張精進料理教室と講演を行った千葉県銚子市の浄土真宗寶満寺さまから、報恩講でお供えした精進料理のお写真が送られてきました。 ・ゆかりのせご飯 ・精進筑前煮　（蓮根・干椎茸・...

以前当ブログでご案内した通り、１１月２６日、駒澤大学秋期公開講座にて、「禅と精進料理～感謝の食～」と題した講演で講師を務めました。 学内生向けの授業では無く公開講座とはいえ、かつて学んだ母校で教...

平成２８年８月１１日、毎日放送（MBS）の制作により、TBSにて放映されている「プレバト！」に精進料理写真を提供しました。 もともと｢プレッシャーバトル！」の略だそうで、芸能人が用意され...

↑今回調理した精進料理 さて、そもそも今回の精進料理教室、依頼主である寶満寺さまは浄土真宗で、私は曹洞宗です。寶満寺様婦人会の役員会議では、せっかく精進料理を学ぶなら、同じ浄土真...

当ブログで参加者募集の案内を掲載していた、千葉県銚子市にある浄土真宗寶満寺さまで婦人会精進料理教室が開催され、講師をつとめました。 群馬から東京方面へは今まで何度も料理教室や講演などで移動してい...

平成２８年５月２５日、群馬テレビにて「技に迫る～匠の時代の先駆者たち～」が無事放映されました。３０分の特集番組で、私などまだまだ修行途中の半人前なので「匠」だなんていわれては申し訳ないのですが、精進料...

県内のとある寺院を会場に、精進料理と坐禅を味わう会が開かれました。 この寺の副住職は同じ年に永平寺に上山し、しかも同じ日に調理係に配属された修行仲間です。 この企画は内容からして相当ハード...

あるお寺に依頼され、精進料理教室を開催しました。 テーマは「お彼岸にお供えする精進料理を作ろう」