典座和尚のひとりごと | 典座ネットブログ～禅と精進料理～

大法輪誌　特集『仏教の聖なる言葉』に執筆

いつもお世話になっている『大法輪』誌、令和になって最初の６月号が発刊され、拙稿が掲載されました。元号が新たになる節目の号に執筆できたご縁を大変有り難く感じています。今回の特集は ...

連載中の『禅文化』誌　精進料理の魅力、第４回記事が掲載されました。マンガ雑誌だと掲載順が最後になると連載打ち切りが近くなるのが定番・・・(ToT) まあ『禅文化』誌ではどう順を替...

神奈川県横浜市鶴見にある大本山總持寺を参拝した方からお土産を頂きました。その名も「雲水さん」国産海苔使用、手巻き煎餅とあり修行僧が互いにおがみあう姿が描かれています。開...

節分豆を使った一汁三菜精進料理六品を紹介致しました。飯椀　節分豆の炊き込みご飯汁椀　節分大豆のスープ香菜　大豆のピクルス平椀　節分豆の飛竜頭坪椀　レンコンと大豆のア...

いつもお世話になっている『大法輪』誌、平成31年1月号に「禅道場の年末年始に学ぶ」を執筆致しました。大掃除、餅搗き、除夜の鐘、新年の御祈祷・・・禅寺ならではの作法や、大忙しの台所の様子など、昔...

定期的に東京のニコン銀座本店にカメラの点検整備に行きます。フィルム時代にはそれほど頻繁に行かなかったのですが、デジタルカメラになってからはそういうわけにはいきません。レンズ交換式の一眼レフカメ...

群馬県宗務所布教部により毎年企画運営されている、「禅をきく会」が本年も開かれました。これまでながらく高崎市のホテルに会場を固定して実施されていましたが、なるべく多くの方に脚を運んでいただきたい...

出張精進料理を行いました。人数は約７０名分、一汁三菜、六品の本格精進料理です。会場となるお寺はうちから車で二時間ほどかかるため、早朝４時の薄暗いうちに出発しました。お椀、鍋、食材などな...