基本の煮物三品_令和元年7月盆の精進料理お供え膳
〇大根、厚揚、いんげん_基本の煮物三品の魅力と特徴 「煮物」は精進料理の基本中の基本です。長く火を通すことで衛生的にも安全ですし、少し長く持たせることができます。大きくゴロっとした仕上げ...
〇大根、厚揚、いんげん_基本の煮物三品の魅力と特徴 「煮物」は精進料理の基本中の基本です。長く火を通すことで衛生的にも安全ですし、少し長く持たせることができます。大きくゴロっとした仕上げ...
◇カボチャの豆腐胡麻クリーム煮の魅力と特徴 カボチャは夏が旬です。お盆の頃になると採れ始めるため、お盆のお供え精進料理に使う定番食材です。 でも感覚的には秋から冬にかけてカ...