きなこのぼたもちはいかがですか_手作りぼたもち別バージョン 2020/3/19 季節の精進料理, 典座への道(精進料理基礎指南) 前回紹介したぼたもちには、おすすめの別仕様があります。 それはきなこ仕立てです。 きなこは大豆をすりつぶした粉ですが、栄養価が高く、また健康にも良いため和食では昔から重宝されてきました。お...