『禅文化』誌 精進料理の魅力 連載第３回 発刊されました
昨年から連載記事を執筆しております『禅文化』誌、最新の２５１号がまもなく発刊されます。（1月２５日刊行となっておりますが多少前後すると思います） 変わる暮らしの中で今も色褪せない 精進料理の魅力...
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「きちんと食べてますか」 禅寺の総料理長を典座と呼びます。枯淡な禅味が健康と幸せを招きます。
「きちんと食べてますか」 禅寺の総料理長を典座と呼びます。枯淡な禅味が健康と幸せを招きます。
昨年から連載記事を執筆しております『禅文化』誌、最新の２５１号がまもなく発刊されます。（1月２５日刊行となっておりますが多少前後すると思います） 変わる暮らしの中で今も色褪せない 精進料理の魅力...