幸福の芋きんとん お茶菓子や八寸に最適 2018/2/18 季節の精進料理, 典座への道(精進料理基礎指南) ◇幸福の芋きんとんの概要とポイント お節料理の定番、栗きんとんは誰もが知っている有名料理ですよね。栗を加熱して柔らかくしてつぶし、裏ごしして味をつけて練り上げて作ります。わざとつぶさない...