ずんだの葛玉餅_平成30年8月盆の精進料理お供え膳 2018/8/12 季節の精進料理, 典座への道(精進料理基礎指南) ◇ずんだの葛玉餅の魅力と特徴 外皮に葛粉を使うことで、お餅のようなモッチリ感を強調したため「葛玉餅」と名付けました。 暑い夏に、涼やかな印象の手作り和菓子で故人をおもてなし...