精進味噌チンジャオ_令和元年八月盆のお供え精進料理膳 2019/8/12 季節の精進料理, 典座への道(精進料理基礎指南) ○精進味噌チンジャオの魅力と特徴 暑い時期になると油を使った天ぷらやフライなどの揚げ物は作りたくなくなりますね。これは料理をする側の気持ちとしてはごく当然でしょう。しかし逆に食べる側の気...