ただいま群馬のわが村は遅まきの春まっさかり。山菜も今まさに旬です。 ご近所さんから山ウドをいただきました。 栽培もののウドは、トンネル栽培といって地下に洞窟みたいなのを作って日が当たらないようにして作 ...

さて、お線香と言っても色々な種類があります。 使用された材料によって香りが格段に違うことは、前回述べました。 今度はその形について御紹介します。 この写真を見てもわかるように、長さがいろいろあるんです ...

今回御紹介するのはこれから旬を迎える「そら豆」を使ったそら豆ごはんです。 そら豆は5~6月が旬です。 でんぷんとたんぱく質が主成分で、ビタミンB1、B2、C、カルシウムなどミネラルも多く、美容と健康を ...

さて、今日はお線香についてです。 お線香は、先日御紹介した焼香よりもなじみが深いですよね。 若い方はともかく、ほとんどのみなさんが、一度はお仏壇やらお墓やらでお供えしたことがあるのではないでしょうか。 ...

少し間が空いてしまいましたが前回の続きです。 お香をその形状や製造方法で分類すると、主に香木・線香・煉香・塗香・印香・焼香・匂い香の7種類に分けることができます。 1 香木・・・熱を加えたり、またはそ ...