去る2月28日、秋田県鹿角市(かづのし)にて「癒しの食講習会」と題した精進料理教室を行って参りました。 昨年の秋頃に、秋田県の機関である鹿角市振興局から依頼を受け、半年近くも準備と打ち合わせを何度も行 ...

今日はお彼岸の中日でしたが、当地ではあいにく朝から雨でした。お墓参りに難儀した方も多かったのではないでしょうか。 ご覧になった方も多いと思いますが、本日、『日本経済新聞』の朝刊週末別刷、「日経プラス1 ...

皆さん、しばらくぶりでございます。 8月末には、ここ永平寺東京別院の修行僧を、福井県の永平寺に研修旅行に連れて行ったりして忙しく過ごしておりました。 (永平寺研修の様子を後日UPしたいと思ってます   ...