節分豆を使った一汁三菜精進料理六品

節分豆を使った一汁三菜精進料理六品を紹介致しました。 飯椀 節分豆の炊き込みご飯 汁椀 節分大豆のスープ 香菜 大豆のピクルス 平椀 節分豆の飛竜頭 坪椀 レンコンと大豆のアボカドわさびあえ 膳皿 節 ...

みょうがの味噌汁

◇みょうがの味噌汁の魅力と特徴 みょうがの旬は秋ですが、そろそろ寺の一角から今年の初物が出はじめました。私は初物のみょうがを味噌汁にたっぷり入れて贅沢にいただくのが大好きです。そしてこの暑い夏には味噌 ...

宗教法人実務研修会

関東甲信越静地区 宗教法人実務研修会 が開かれました。 これは文化庁と群馬県の主催で、10月に神奈川県を会場にして開かれ、群馬を会場にしての開催は今年2回目になるようです。題名通り、関東、甲信越、静岡 ...

お供え精進料理膳

今年のお盆も今日が最後です。 懐かしいわが家に帰ってきたご先祖様や、亡き親しき人達の魂を前に、まごころこめて丁寧に作った精進料理をお供えして供養の誠を捧げましょう。 農家の方、観光業界の方、交通関係の ...

先日、とある落語家の方が、「裸でお盆を持って何が芸なんですか、ああいうのを見て面白いな、うまいなと思われちゃ困るんですよ。日本の言葉を使って笑いを取るのが芸人であり、我々噺家だと思いますけどね」と述べ ...